Мегалит Мерло

22.00 лв.

Сорт: Мерло – 100%
Характеристики: Наситен, тъмно рубинен цвят. Атрактивни аромати от червени плодове, череша и касис, топъл карамел, кафе, тютюн, кедър и ванилия. Заоблено, сочно, плодово тяло с добър баланс и кадифени танини. Уникално вино, впечатляващо със своята елегантност и завършеност.
Консумация: Много добре се комбинира със задушено и печено свинско или агнешко месо, пушени аромати и всякакви сосове или гарнитури, имащи в състава си диви гъби, бекон, горчица и орехи. Отлично решение са и зеленчуците, пресни или сушени домати, патладжан и цвекло. Чудесен избор са и сирената камембер, гауда, чедър и пармезан, както и ястията със сьомга и риба тон.
Препоръчителна температура за консумация: 17-19 °C
Награди:
Грамота от Decanter World Wine Awards – 2016
Златен медал от Concours Mondial de Bruxelles – 2017
Златен медал от International Wine Contest Bucharest – 2017

Категория: Етикет: Product ID: 1561

Описание

Бележки: Сорт Мерло – 100%
Тип бутилка: 0,75 л.
Затваряне: Корк
Алкохол %: 14,1
Количество: 5500 бутилки
Дата на гроздобер: 17.09.2012 г.
Дата на бутилиране: 18.06.2015 г.
Аналитични показатели: А – 14.1% об.,ТК – 5.5g/dm3, pH – 3.57, Зах.- 3.2g/dm3
Виното е отлежавало 18 месеца в нови и стари френски 225 л. дъбови барици. С цел запазване на ароматно-вкусовите качества на виното, то не е филтрувано, поради което е възможно появата на благородна утайка. Препоръчителна температура на консумация 16-18°C.
Потенциал за стареене: до 7 години